Електричні плити

Електрична плита - ідеальний вибір як для професійної, так і домашньої кухні. Це хороша альтернатива газовим пристроям через практичність, економічність і багатозадачність. У продажу представлений величезний вибір моделей, що відрізняються за цінами, характеристиками та функціональними можливостями. System4 пропонує якісну та доступну техніку з гарантією та доставкою у будь-який регіон.

Переваги та особливості обладнання

Електричні плити характеризуються такими перевагами:

• Відсутня потреба підключення до централізованої системи газопостачання. Хоча газопроводи є практично у кожному будинку, у деяких новобудовах відмовляються від них. Також є об'єкти, де газифікація відсутня. Якщо немає можливості встановити газову плиту, покупка електричної поверхні стає потребою.
• Безпека для здоров'я. В даному випадку ймовірність витоку газу та спалювання кисню відсутня. Якщо навіть одразу активувати всі конфорки, у приміщенні не відчуватиметься дискомфорт. Електроплити не вимагають використання витяжки, завдяки чому можна заощадити не лише на покупці обладнання, а й на енергоспоживанні.
• Практична духовка. На відміну від газових моделей, духова шафа більш функціональна та зручна.
• Простота використання. Для вибору необхідного температурного режиму достатньо встановити регулятор у відповідне положення. Не доведеться контролювати температуру, оскільки вона може змінюватись автоматично. Крім того, електроплити після нагрівання робочої камери рівномірно розподіляють тепло, тому не потрібно переживати, що страва з одного боку підгорить, а з іншого залишиться сирою.

Принцип дії пристрою полягає у нагріванні струмом теплоелектронагрівача до необхідної температури. Для встановлення потужності та режиму функціонування використовуються механічні або електронні сенсори, що встановлюються на лицьовій панелі.

На що звернути увагу при покупці електроплити

Одним із основних критеріїв, особливо якщо обладнання купується для невеликої кухні, є розміри. У продажу представлені плити з кількістю конфорок від 1 до 6. Їх розміри зазвичай уніфіковані. Ширина пристроїв 60 мм зручна. Вона дозволяє вмістити посуд будь-яких розмірів та форм.

Також необхідно визначитися із матеріалом робочої поверхні, який залежить від типу нагрівачів. Пристрої з емальованим покриттям доступніші, стійкі до температурних перепадів і жару. Вони швидко очищаються, можуть довго зберігати первісний вигляд. Але при очищенні не можна використовувати порошки та інші абразивні речовини, що залишають подряпини на поверхні. Емаль більш тендітна, тому відколи можуть з'явитися навіть від слабкого удару або, наприклад, невдалого падіння ложки.

Більш практичний та надійний варіант – нержавіюча сталь. Цей матеріал стійкий до ударів та подряпин, відмінно витримує перегріви та температурні перепади. Випадкове пошкодження у цьому випадку неможливе. Моделі з полірованою поверхнею вимагають особливого догляду, тому краще віддати перевагу електроплитам з матовим покриттям.

Для домашнього використання підійдуть керамічні пристрої. Цей тип поверхні привабливий, стильний. Для них характерні простота догляду та приємний дизайн. Керамічні конфорки забезпечують рівномірне і швидке прогрівання, відповідно, страви готуватимуться набагато швидше. Але такі електроплити вимагають використання спеціального посуду з рівним дном.

При виборі слід звернути увагу на функції духовки:

• Гриль. Корисна та обов'язкова опція для будь-якої домашньої чи професійної кухні. Особливо це стосується тих, кому важливе здорове харчування. Для приготування страв не використовуються олія та жири. Гриль у таких духовках буває електричний чи інфрачервоний. Перший варіант точніший, другий зберігає корисні елементи та речовини у стравах. Під час нагрівання задіюється галогенова лампа. Об'єм споживання електроенергії мінімальний.
• Конвекція. Ця опція дозволяє повітрю всередині шафи безперервно циркулювати, забезпечуючи рівномірне пропікання страви. Завдяки режиму конвекції можна готувати одночасно на різних рівнях.
• Вертел. Корисне доповнення, яке дозволить робити шашлик, готувати птицю чи рибу.
• Підсвічування. Дає можливість спостерігати та контролювати процес приготування страв, тримаючи двері духовки зачиненими. Корисна функція для домашньої плити – блокування. Вона важлива, якщо у будинку є діти.
• Висувний візок. В окремих моделях передбачається можливість фіксації піддону або дека на дверцятах шафи. Це дозволяє мінімізувати можливість випалювання. Висувний візок зручний, якщо потрібно перевірити страву на готовність.
• Таймер. Зручна та корисна додаткова опція для сенсорної панелі. Завдяки цій функції ви зможете контролювати час, який потрібний для приготування страви. Таймер попереджає кухаря про приготування звуковим сигналом.
• Виведення пари. Ще одна корисна опція, що дає можливість запобігти нагріванню та забрудненням робочих ручок.

Якщо духова шафа не потрібна, у продажу представлені моделі, що не передбачають її наявність. Визначте тип пристрою. Плита може бути настільна, підлогова або та, що стоїть окремо. Довжина пристрою підбирається індивідуально. Вона може становити до 150 см. Важливий момент: електромережа, до якої підключатиметься обладнання. У продажу представлені печі, що працюють від 220 або 380 В, а також пристрої, що підтримують підключення до обох типів мереж.

Просунуті моделі передбачають вбудовану пам'ять, де можна зберігати встановлені параметри приготування страв. Якщо плита оснащується тепловим індикатором, він контролюватиме температуру нагрівання конфорок. Також корисною може бути функція контролю закипання води. Ця опція дозволяє запобігти википанню, автоматично знижуючи температуру або вимикаючи піч.

Переваги співпраці з нами

Причини купити електричну плиту в System4:

• Великий вибір якісної техніки від перевірених брендів. Ми пропонуємо професійне обладнання для кухонь ресторанів, їдалень та інших закладів громадського харчування. У продажу представлені електроплити, морозильні та холодильні системи, пароконвектомати, стелажі, посуд, професійні картоплечистки, електротерки тощо.
• Відмінна якість складання. На всю техніку надається гарантія.
• Вигідні умови співробітництва. Наш менеджер допоможе вибрати обладнання, орієнтуючись на ваші потреби та бюджет. Оптовим клієнтам пропонують особливі умови. Можливе повернення товару.
• Додаткові послуги. System4 пропонує проектування та технологічне планування професійних кухонь. Якщо вас цікавить специфічна техніка, якої немає на складі, ми можемо привезти товар на замовлення.
• Швидка доставка у будь-який регіон. При замовленні від 1500 грн по Києву вона безкоштовна.

Щоб замовити електричну плиту, виберіть модель, що цікавить, і оформіть заявку на сайті. Щоб отримати безкоштовну консультацію - зв'яжіться з менеджером.